Шоколадово суфле
Идеята на този лесен и вкусен шоколадов сладкиш е сърцевината да остане в течно състояние. Това се получава при изпичане за кратко време и на висок...
Джинджифилови-морковени бонбони
Досега съм правила няколко различни торти с моркови и наистина комбинацията моркови в сладки изделия е повече от сполучлива. Като добавим и здравословния елемент...
Мусака от тиквички
3 големи тиквички
1 глава лук
1 стрък пресен чесън
500 грама пуешка кайма (може и свинска)
Босилек, кориандър, бял пипер
Задушават се лукът, чесънът, каймата, накрая се добавят...
„Зелена соната“
Стъпим ли в ноември и започвам да търся заместител на летните зеленчуци. Водещ елемент в "издирването" бе да е зелено с "белег" обаче на...
Помниш ли?
Помниш ли, помниш ли едно време като бяхме деца, на село, при баба и дядо? Помниш ли мига, когато пуква зората...
Магма кейк – една лятна фантазия
споделено от Елена Андреева
В сезона на черешите нещо наистина различно. Рецептата е турска, но е адаптирана от Ели. Със сигурност ще допадне на всички,...
Содена питка за Бъдни вечер
Необходими продукти за тава с ф 25 см.:
550 гр. бяло брашно /приблизително/
300-350 мл. газирана вода - затоплена
1 ч. л. сода бикарбонат
2 с. л. лимонов сок/оцет
1 с....
Двуцветен сладолед
Необходими продукти:
100 гр. млечен шоколад
100 гр. бял шоколад
500 мл. течна сметана /добре охладена и с висок % масленост/
2-3 с. л. пудра захар
1 ванилия
1 ч. л. ром
Начин...
Бисквитени парти таралежчета
Необходими продукти:
300 гр. чаени бисквити
125 гр. масло
2 с. л. пудра захар
5 -6 с. л смлени ядки /бадеми или орех/
1 ванилия
За украсата:
100 гр. черен шоколад
1...
Една стопляща коледна история
Чужденец съм видяла, когато за първи път са ме изнесли на терасата. На няма 4-5 метра през улицата, на отсрещния прозорец е седяла тя...