Една зимна утрин във Валдемоса…
За почитателите на меланхоличните ноктюрна на Фредерик Шопен, за милионите туристи от цял свят и за мен самата, разбира се, монашеската килия номер 4...
Великденски зайчета с яйца
Необходими продукти:
предварително сварени и боядисани пъдпъдъчи яйца
230 гр. масло на стайна температура
175 гр. пудра захар
1 яйце - предварително извадено от хладилника, за да...
Малки будители зад граница
Паисий Хилендарски ни е завещал: Българино, знай своя род и език!
И макар българита да са пръснати по света, завещанието на монаха продължава да се...
Напукани какаови сладки
Необходими продукти:
2 ч. чаши брашно
4 броя средни по размер яйца
50 гр. какао
3/4 ч. чаши олио
2 ч. чаши захар
2 бр. течна ванилия
5 гр. бакпулвер / ...
„Зелена соната“
Стъпим ли в ноември и започвам да търся заместител на летните зеленчуци. Водещ елемент в "издирването" бе да е зелено с "белег" обаче на...
Елхички от бутер тесто
Необходими продукти:
1 пакет бутер тесто / 500 гр./
4-5 с. л течен шоколад
1/2 с. л канела
1 кафена чашка ситно смлени орехи
1 жълтък за намазване
За...
Тиквен мус с косово мляко, лешници и канела
Необходими продукти:
1 средно голяма тиква
малко коренче джинджифил
1 доза кокосово мляко
1 ч. л. канела
5-6 суп. л. мед
Тиквата и джинджифилът се пасират, към тях се добавя...
Яйца с моцарела в многолистно тесто
Необходими продукти за 6 порции:
1/2 пакет бутер тесто / 250-275 гр./
6 яйца
50 гр. моцарела /може да се замени със сирене или кашкавал/
за овкусяване: сол,...
Помниш ли?
Помниш ли, помниш ли едно време като бяхме деца, на село, при баба и дядо? Помниш ли мига, когато пуква зората...
„А’la диет“ кейк
Предлагам ви тази рецепта, защото се получи наистина изненадващо добра днешната ми импровизация в кухнята. По принцип в къщи обичаме сладките изкушения, но ни...