Необходими продукти:
1 средно голяма тиква
малко коренче джинджифил
1 доза кокосово мляко
1 ч. л. канела
5-6 суп. л. мед
Тиквата и джинджифилът се пасират, към тях се добавя с бъркане кокосовото мляко и останалите съставки. След разсипване в подходящи купички се добавя и се поръсва с натрошени на много ситно лешници. Именно те добавят една уникална нотка на този здравословен, но същевременно много вкусен мус.
Той може да се използва като добавка за една диетична торта. Виж тук:
