Патладжан със сирена
Една невероятно добра комбинация
1 патладжан (около 350 гр.)
3-4 скилидки чесън
1 доматена консерва (500 гр.)
2 суп. лъж. олио
200 гр. настъргано синьо сирене или моцарела
босилек по...
Картофена крем супа
Необходими продукти за 6 порции:
1 кг. картофи
2 средно големи моркова
1 глава лук
30 гр. краве масло
250 мл. готварска сметана
сол на вкус
По желание за овкусяване:
черен пипер, магданоз
Начин на...
Шоколадово суфле
Идеята на този лесен и вкусен шоколадов сладкиш е сърцевината да остане в течно състояние. Това се получава при изпичане за кратко време и на висок...
Яйца с моцарела в многолистно тесто
Необходими продукти за 6 порции:
1/2 пакет бутер тесто / 250-275 гр./
6 яйца
50 гр. моцарела /може да се замени със сирене или кашкавал/
за овкусяване: сол,...
Баклава с кексова плънка
Необходими продукти за тава с ф 30 : / Чашите са от 250 мл./
1 пакет фини кори от 500 гр.
За плънката:
1 пакет масло – 125 гр.
1...
Содена питка за Бъдни вечер
Необходими продукти за тава с ф 25 см.:
550 гр. бяло брашно /приблизително/
300-350 мл. газирана вода - затоплена
1 ч. л. сода бикарбонат
2 с. л. лимонов сок/оцет
1 с....
Кекс без захар и бяло брашно
Обичам импровизациите - още повече нестандартните. В последната една година експериментирам непрекъснато с рецепти като тази.
Надявам се да ви хареса и на вас!
ПРОДУКТИ:
4 яйца
2...
Джинджифилови-морковени бонбони
Досега съм правила няколко различни торти с моркови и наистина комбинацията моркови в сладки изделия е повече от сполучлива. Като добавим и здравословния елемент...
Двуцветни маслени бисквитки
Необходими продукти:
230 гр. масло на стайна температура
175 гр. пудра захар
1 яйце - предварително извадено от хладилника, за да се темперира
1 ампулка ванилия или лимон
1...
Коледни сладки с бонбонен витраж
Необходими продукти:
230 гр. масло на стайна температура
175 гр. пудра захар
1 яйце - предварително извадено от хладилника, за да се темперира
1 ампулка ванилия или лимон
1...