SHARE

Необходими продукти за 3 порции:
2 яйца
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. олио
1 ч. ч. вода
2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
1 ч. л. сол
1ч. л. захар
1 ч. ч. натрошено сирене
масло за намазване

Забележка: Чашите са с вместимост 200 мл.

Начин на приготвяне:

1. В дълбока купа смесваме яйцата, млякото, олиото, водата, солта и захарта. Разбъркваме и добавяме брашното и бакпулвера.

2. Последно в сместа изсипваме натрошеното с вилица сирене и доразбъркваме.

3. В намаслен и горещ тиган изсипваме по една супена лъжица от сместа. Лъжицата ми е по-голяма от стандартната супена лъжица. Заглаждаме повърхността и разпределяме равномерно. След 1-2 минути, когато повърхността е станала на дупчици, обръщаме и допичаме и от другата страна.

4. След изваждане от тигана намазваме повърхността на всяка катмичка с масло. 

Рецептата е на Елена Андреева. Още

https://vielitsa.blogspot.com/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here