Един красив и нестандартен начин за поднасяне на салата. Кошничката се приготвя бързо и е много подходяща за Великденските празници 🙂 В нея може да се сложи картофена салата, руска салата и всяка друга салата, която е достатъчно гъста, за да не изтече.
За приготвянето на една кошничка са нужни:
1. Едно кръгче от мек салам /по възможност с по-голям диаметър/
2. Около 12-15 солети /зависи от диаметъра на салама/
3. Пера от зелен лук
Начин на приготвяне:
1. Измиваме перата на лука и ги подсушаваме.
2. Режем едно парче от салама дебело около 1 см. и върху него набучваме солетите през около 1 см., така че да стоят стабилно.
3. Оплитаме перата около солетите от долу нагоре, като всеки следващ ред е шахматно разположен на предния.
4. От две пера правим дръжка, като ги промушваме в оплетената вече кошница.
5. Непосредствено преди сервиране пълним кошницата с подходяща салата.
Приятен апетит!
