Необходими продукти за тава с ф 30 : / Чашите са от 250 мл./
1 пакет фини кори от 500 гр.
За плънката:
1 пакет масло – 125 гр.
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
5-6 яйца, според големината на яйцата
1 ½ ч. ч. счукани орехи
1 бакпулвер
1 ванилия
За сиропа:
2 ч. ч. захар
3 ч. ч. вода
1 ванилия
Начин на приготвяне:
- Разделяме корите на половина, като ги разрязваме на две /по късата страна/ и всяка половина я нарязваме допълнително на тънки ленти.
- Разтопяваме маслото. На дъното на намаслена тава поръсваме едната половина от корите и върху нея поръсваме/поливаме с лъжичка, равномерно с половината количество от разтопеното масло.
- Разбиваме яйцата със захарта, след което прибавяме брашното с бакпулвера. Към разбитата смес прибавяме орехите и ванилията, разбъркваме и изсипваме върху корите.
4.Най-отгоре върху сместа поръсваме втората част от нарязаните кори, а върху тях разпределяме равномерно другата половина от разтопеното масло.
- Печем на умерена фурна /180 градуса/ до готовност.
- Приготвяме захарен сироп като кипваме водата и захарта и оставяме да поври 10 минути. Добавяме ванилията и заливаме изстиналата баница с топлия сироп. Приятен апетит!
