Home Хоби Бонбони „Чия“ – и за диета

Бонбони „Чия“ – и за диета

678
0
SHARE

Бонбоните са подходящи както за вегани, така и за хора, които са на диета, тъй като не съдържат захар и брашно.

Съставки:

Чия

Стевия

Какао

18-20 Фурми (или сушени смокини)

Натрошени ядки – лешник

„Версията“, която предлагам може да бъде дообогатена или променена спрямо вашия вкус.

Ето моя вариант:

Около 6-7 супени лъжици (пълни) чия

Накисват се в топла вода за около 1.30-2 часа (съотношението е колкото са семената, добавете поне още толкова вода и проверявайте периодично – ако те са я абсорбирали, долейте още вода)

4-5 лъжици какао

4 лъжици стевия (с това количество стават средни на сладост) можете да заместите с мед или Агаве, а защо не и кленов сироп;

За пълнежа аз лично използвах фурми – малки парченца, но могат да се заменят със сушени сливи или смокини, както и ядки;

След като чията набъбне, добавете какаото и стевията. Разбъркайте добре с лъжица, така че да се смесят съставките.

Почистете фурмите от костилките.

Използвайте чаена лъжица за оформяне на бонбонените топки, като в средата поставяте парченцето фурма.

След като приключите, оваляйте в ситно натрошени лешници.

От тази смес излизат средно около около 16-17 броя, в зависимост от големината, по която ще ги оформите.

Здравословна сладост!

Авторска рецепта: Димитрина Пандурова

 

 

 

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here