Идеята за тези звездички – красотички взех от сайта на „Доктор Йоткер“. Рецепта не ми беше нужна, защото си имам изпитана такава, по която правя маслени бисквитки по принцип. Стават лесно и бързо, а за децата е истинско удоволствие да се включат в украсата – особено по Коледа!
Ето я и рецептата!
Необходими продукти:
230 гр. масло на стайна температура
175 гр. пудра захар
1 яйце – предварително извадено от хладилника, за да се темперира
1 ампулка ванилия или есенция лимон
1 ч.л сол
400-425 гр. брашно
За украсата:
шарени бонбонки – плоските по форма, по-лесно се закрепят
50 гр. шоколад
1 с. л прясно мляко
Начин на приготвяне:
1. В подходящ съд слагаме мекото масло и пудрата захар. Разбъркваме до получаване на кремообразно състояние. Добавяме яйцето и есенцията.
2. Пресяваме брашното и заедно със солта ги добавяме постепенно към сместа от маслото, пудрата захар и яйцето. Омесваме добре. Тестото прибираме в хладилник, завито във фолио – за около 2 часа.
