Представям ви една здравословна, много полезна и изключително вкусна комбинация от сусамов тахан, пчелен мед, пчелно млечице и ленено семе. Приготвянето на тази ценна за здравето смес е изключително лесно и не отнема почти никакво време, а доставя на организма ценни хранителни вещества, витамини и фибри. Може да се консумира веднага и тъй като е много приятна на вкус – децата също лесно я приемат. Когато я правя за сина ми – пропускам лененото семе, защото то придава леко трапчив вкус!
Необходими продукти:
200 гр. качествен чист пчелен мед;
200 гр. сусамов тахан /по възможност от небелен сусам/
10 гр. пчелно млечице
2 с. л. смляно ленено семе
Продуктите се смесват в чист и сух буркан и се разбъркват добре. Бурканът се съхранява на стайна температура, ако ще се консумира бързо, но в хартиен плик, за да се предпази от директна светлина. А най-добре е да се прибере в хладилника. Също така е по-добре да се приготвя по-често и в малки дози, отколкото големи дози, които да се съхраняват дълго. От сместа се взима по една супена лъжица на ден, като за по-голям ефект се консумира сутрин.
Да се следи за алергична реакция, защото всичките съставки предполагат това!
Снимка и рецепта: Елена Андреева
