необходими продукти:
80 грама ананас на кубчета от консерва
1 1/2 суп. лъж. кокосово масло
ванилия
3 пълни лъжици горчиво какао
50 гр. лешници на прах
1 ч. лъж. течна сетана
Ананасът е пасира на каша, към него се добавя разтопонето кокосово масло и останалите продукти. Разбърква се добре до получаване на хомогенна смес, която трябва да бъде нито много гъста, нито много рядка.
Оттук нататък следва импровизацията.
Първи вариант:
Във форми за лед или такива за бонбони се поставя по парче бадем, фурма или парче ананс, може също така смокиня, лешник, каквото е по вкуса ви и се допълва със сместа. Слага се в камерата да стегне.
Вариант две:
Приготвената смес се разстила на тънко във фолио и се поставя в камерата да стегне.
Авторска рецепта: Д. П.
