SHARE

Изпитана, стара и много любима рецепта. „Топят се в устата“ – идеално приляга за тези соленки.

Необходими продукти:
250 гр. меко масло  /може  и 1:1 масло и мас/
250 гр. ситно натрошено краве сирене
1 яйце
1 бакпулвер
1 ч. л сол
600 гр. брашно /около/

за украса:
1 жълтък
подправки на вкус
настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Омесваме тесто от всички продукти и го разточваме на кора от 0,5-0,7 см. За по-лесно може да се точи директно върху хартия за печене.
2. Изрязваме соленките с формички или с къдраво ножче и ги нареждаме в тава върху хартия.
3. Мажем с жълтък и поръсваме с подправки на вкус или с настърган  на ситно кашкавал.
4. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна – до леко позлатяване.

Приятен апетит!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here