SHARE

Обичам импровизациите – още повече нестандартните. В последната една година експериментирам непрекъснато с рецепти като тази.

Надявам се да ви хареса и на вас!

ПРОДУКТИ:

4 яйца

2 суп.лъжици мед (Агаве сироп, Кленов сироп също могат да се използват)

1 ванилия

6 суп. лъж. смлени на ситно овесени ядки

2 лъж. брашно от елда

2 лъж. смляно ленено семе

1 кофичка кисело мляко с разтворен 1 бакпулвер

120 грама стафиди (накиснати за 10 мин. във вряла вода)

Разбъркването започва с яйцата, след това се добавя киселото мляко, ванилията и едно по едно овесените ядки, брашното от елда и лененото семе. На финала прибавяме и стафидите.

Изсипваме сместа в тава с хартия за печене или в керамична форма.

Пече се на 200 градуса за около 45 мин.

* По желание може да добавите Распел шоколад (натрошен на парченца) става още по-вкусно. В този случай може да не слагате мед

*Ако обичате реване след като изпечете можете да залеете готовия вече кекс с чаша червен ароматен чай от парченца плодове

Автор: Д. П.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here